Tag: carne
Uruguay reforzó medidas de control sanitario tras suspensión de exportaciones de carne a China
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Auditorias virtuales y estricto seguimiento al personal, están entre las medidas para volver a poder exportar. 14 DE ENERO DE 2021 – 13:27 China es el principal mercado para la carne vacuna uruguaya, el que se lleva casi el 60% del producto. En conferencia de prensa el ministro Carlos María Uriarte recordó […]
Carne: ¿cuánto come el argentino en relación al resto del mundo y cuán cara es?
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China importó 10 millones de toneladas de carne durante el 2020
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POLÍTICAS AMBIENTALES, ALIADAS PARA LAS EXPORTACIONES DE ARGENTINA Y URUGUAY HACIA LA UE
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MARINADO EN LA CARNE AVIAR
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A través de las tecnologías por inmersión, masajes o por inyección se logra una relajación de las fibras musculares, obteniendo un producto con mejores características organolépticas y más fácil de manipular.
Paraguay registra récord de exportación de carne bovina en el 2020
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Medidas de prevención contra covid-19 en plantas frigoríficas y demás ramas de la industria cárnica.
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Medidas de prevención contra covid-19 en plantas frigoríficas y demás ramas de la industria cárnica.
Coronavirus: las exigencias de China que desvelan a los frigoríficos y un negocio que ahora “no da”
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En la industria frigorífica exportadora hay preocupación por las crecientes solicitudes de China en torno del coronavirus. De la Argentina y otros países el mercado asiático ha suspendido temporalmente la compra de algunas empresas argumentando que encontró rastros de Covid-19 en empaques que llevaban carne vacuna.
Reinauguran un frigorífico exportador en Rosario
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Histórico: por primera vez, el consumo de pollo alcanzó al de carne vacuna
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