Primer material de referencia para la cadena de valor de la carne

El Material de Referencia Certificado desarrollado por el INTI ya despertó interés por parte de laboratorios e industrias nacionales y se encuentra disponible para propósitos de validación y control de desempeño de métodos, a fin de brindar trazabilidad a las mediciones de los laboratorios integrantes de la cadena de valor de la industria de la carne

Temen que la cuota Hilton no se complete por una certificación

Después de que en los últimos años se lograra completar el cupo de 29.500 toneladas de exportaciones de carne vacuna de la llamada cuota Hilton a la Unión Europea, un procedimiento sanitario que deben cumplir los productores podría poner en riesgo nuevamente el negocio si no se corrige a tiempo

Rusia restringe importaciones de carne de la Argentina y Paraguay

las cinco plantas afectadas en Argentina son propiedad de Azul Natural Beef S.A., Frigorífico General Pico S.A., Frigorífico H.V. S.A., Matadero y Frigorífico El Mercedino S.A. y Rafaela Alimentos, mientras que las dos de Paraguay son Frigorífico Norte S.A. y Tripera Paraguaya S.A.

Habilitan a dos nuevos frigoríficos pampeanos

El agronegocio de la carne vacuna argentina están cerrado otro gran año, apoyado en un récord de exportaciones y recuperando protagonismo mundial, principalmente impulsado por el mercado chino que aún no para de crecer.