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Tag: argentina

Histórico: por primera vez, el consumo de pollo alcanzó al de carne vacuna

  • News
sebaubi November 23, 2020

El consumo de carne aviar, con 50 kilos por habitante/año, que se logró en los últimos meses, alcanzó al de carne vacuna, que tuvo un retroceso

China detectó coronavirus en un cargamento de carne vacuna argentina

  • Food Safety
sebaubi November 14, 2020

El Senasa aclaró que se encontró en el empaque exterior y no en el producto Para el organismo se trata de un hecho aislado, ya que es el primer caso de este tipo que involucra a Argentina desde el comienzo de la pandemia. “Estamos trabajando para dar seguridad a China […]

Exportación: Coto invierte US$20 millones en un frigorífico de Rosario

  • News
sebaubi October 27, 2020

Alfredo Coto se reunió con Alberto Fernández y Martín Guzmán para anunciar una inversión de US$20 millones en su frigorífico de Rosario Crédito: Presidencia

La líder de hamburguesas Marfrig se quedó con la argentina Campo del Tesoro por u$s 4,6 millones

  • News
sebaubi October 6, 2020

La firma brasileña dueña de Quickfood avanza así con su plan estratégico de crecimiento. La vendedora es argentina y tiene una planta en Pilar

Las exportaciones de carne vacuna a los Estados Unidos crecieron casi un 2.400 % en lo que va del año

  • News
sebaubi August 25, 2020

Las exportaciones de carne vacuna a los Estados Unidos crecieron casi un 2.400 % en lo que va del año

Cerdos para China, entre el desafío y la oportunidad

  • Food Safety
  • News
sebaubi August 13, 2020

Argentina avanza hacía la firma de un convenio con inversores chinos para promover la producción a escala en el país. La sustentabilidad está en el centro del debate pero también es un tema que el Gobierno sigue de cerca.

Certificación de carne libre de Covid-19: “Hay un tsunami de solicitudes”

  • Food Safety
sebaubi August 7, 2020

“Se está dando un tsunami de solicitudes y por suerte los clientes lo están viendo cómo una necesidad”, dijo Sebastián Victorica, director de UBI Meat Experts in QA, una empresa dedicada a brindar servicios de control de calidad.

El asado, ¿puede tener Covid-19?: la polémica tras la decisión china de hisopar la carne

  • Food Safety
  • News
sebaubi July 21, 2020

Ocurre que el requisito de contar con certificaciones de “Covid 0” que comenzó a imponer la potencia oriental es observado entre los exportadores tanto como un argumento que alienta sospechas sobre la calidad de la mercadería local como, en simultáneo, un recurso que le permitiría a China comenzar a incidir en el precio internacional del producto.

China’s beef imports are 45% up

  • News
  • Opinions
sebaubi July 3, 2020

Brazil and Argentina have increased their market share in the Asian market.

El sector ganadero profundiza los protocolos de seguridad a pesar que la carne no transmite coronavirus

  • Food Safety
  • News
sebaubi July 2, 2020

El sector ganadero profundiza los protocolos de seguridad a pesar que la carne no transmite coronavirus La cadena puso en marcha medidas y protocolos específicos para asegurar los más altos estándares de higiene e inocuidad del alimento. Ante un eventual caso positivo en una planta frigorífica, no existe evidencia que […]

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  • Rabobank expects global beef, cattle prices to move lower

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