Category: Food Safety
Hong Kong suspends more poultry imports from Europe and Asia on bird flu fears
Uruguay reforzó medidas de control sanitario tras suspensión de exportaciones de carne a China
Auditorias virtuales y estricto seguimiento al personal, están entre las medidas para volver a poder exportar. 14 DE ENERO DE 2021 – 13:27 China es el principal mercado para la carne vacuna uruguaya, el que se lleva casi el 60% del producto. En conferencia de prensa el ministro Carlos María Uriarte recordó […]
Tracking COVID-19: Meat and Poultry Worker Case Rates Five Times Lower in December Than May
China Floats Covid-19 Theories That Point to Foreign Origins, Frozen Food
How to safely defrost meats, soups, baked goods and more
Medidas de prevención contra covid-19 en plantas frigoríficas y demás ramas de la industria cárnica.
La Asociación de carne de China pide a los exportadores desinfectar envíos para prevenir el Covid-19
Coronavirus: las exigencias de China que desvelan a los frigoríficos y un negocio que ahora “no da”
En la industria frigorífica exportadora hay preocupación por las crecientes solicitudes de China en torno del coronavirus. De la Argentina y otros países el mercado asiático ha suspendido temporalmente la compra de algunas empresas argumentando que encontró rastros de Covid-19 en empaques que llevaban carne vacuna.