Beef is, and always will be sustainable

The reality is that we know cattle can be a part of the solution. We know that pasture and rangeland, through proper management, can actually reduce the amount of carbon and more than offset the short-lived methane emissions of our cattle.

Colombia reanuda exportaciones de carne a Chile

Colombia reanudó sus exportaciones de carne a Chile, luego que las autoridades sanitarias de nuestro país le reconocieran ser una nación libre de fiebre aftosa, poniendo así fin a la restricciones impuestas en 2018.

China’s Disputed Virus Theory Has Shoppers Shunning Foreign Food

Bloomberg News 21 January 2021, 11:00 GMT-5 Updated on 22 January 2021, 03:03 GMT-5 A customer looks at imported meat at an Ole supermarket in Shanghai, on Jan. 19. In Beijing and Shanghai, supermarkets are required to have separate shelves and sections for imported frozen food to avoid cross contamination. Photographer: Qilai Shen/Bloomberg At […]

EL AÑO PASADO, 11% DEL SACRIFICIO TOTAL DE GANADO FORMAL FUE DE RESES DE CONTRABANDO

El contrabando de ganado es uno de los temas más delicados a la hora de hablar de carne en Colombia. A pesar del crecimiento del sector luego de la recuperación del estatus sanitario contra la fiebre aftosa, proceso para el que fueron necesarias varias jornadas de vacunación, Fedegan estimó que entre 10% y 12% de los bovinos sacrificados en Colombia durante 2020 fueron ingresados al país de forma ilegal.

La carne vacuna es “saludable”

Un estudio de mercado del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), señala que el 77% de las personas tiene una opinión favorable sobre la carne y su aporte en la dieta regular, en tanto que sólo un 23% respondieron que la carne no es saludable.