Category: Food Safety
China Points to Shrimp as Virus Carrier After Salmon Debacle
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Bloomberg News 10 July 2020, 04:19 GMT-4 Updated on 10 July 2020, 06:58 GMT-4 Virus tested positive on inside and outside packaging Shrimp from 3 Ecuador plants will be halted for imports China said samples of imported shrimp tested positive for the coronavirus, raising questions again over whether the pathogen can spread […]
China asegura que detectó el coronavirus en paquetes de camarones de Ecuador
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China anunció el viernes que descubrió rastros de coronavirus en envases de camarones provenientes de Ecuador, en un contexto de preocupación por las importaciones de productos congelados.
Shelf life extension, Opportunities in the Middle East
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Shelf life extension adds $100 million for Australia’s red meat industry. Several countries in the Middle East region have agreed for a shelf life extension
China bans Dutch pork imports
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El sector ganadero profundiza los protocolos de seguridad a pesar que la carne no transmite coronavirus
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El sector ganadero profundiza los protocolos de seguridad a pesar que la carne no transmite coronavirus La cadena puso en marcha medidas y protocolos específicos para asegurar los más altos estándares de higiene e inocuidad del alimento. Ante un eventual caso positivo en una planta frigorífica, no existe evidencia que […]
Flu virus with ‘pandemic potential’ found in China
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Buenas prácticas en la industria alimenticia
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China realiza hisopados a los envíos de carne Argentina
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Luego del nuevo brote de coronavirus detectado en dos mercados de Beijing, las autoridades sanitarias afinan los controles. Por ElAgrario.com Luego de casi 2 meses sin reportes de infectados, las alarmas volvieron a encenderse en Beijing. En el mercado de Xinfadi se registró un nuevo brote de coronavirus que afecta hasta […]
Is Eating Meat From Meatpacking Plants With Covid-19 Coronavirus Outbreaks Safe?
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Coronavirus. Claves de las buenas prácticas sanitarias en la industria cárnica
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l Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) hizo un taller virtual con especialistas nacionales e internacionales para hablar de las buenas prácticas de la industria de la carne ante la crisis del coronavirus en la Argentina y las medidas que se adoptaron para disminuir el riesgo de contagio